Som matlaging en fem- retters måltid , skrive en kokebok krever tålmodighet , planlegging, kompetanse og engasjement. Du må teste dine egne oppskrifter , og teste andre har dem også, for å sørge for at dine oppskrifter er nøyaktige og at leserne vil forstå hvert trinn . Korrekturlesing er av avgjørende betydning når du publiserer en kokebok . En feil bokstav eller et tall i en steketid eller målingen kan få katastrofale konsekvenser --- som alle som har prøvd å steke en kalkun på 250 grader i stedet for 350 grader godt kan bevitne. Instruksjoner
Skrive Oppskrifter
en
Liste ingrediensene i rekkefølgen av bruk. Inkluder nøyaktige målinger og staten i hvilke ingredienser skal brukes , for eksempel smeltet smør , hakket hvitløk , etc.
2
State hvor mange porsjoner oppskriften vil gjøre alt forberedelse ganger . Inkluder størrelser for boller , panner, og pakker .
3
Cooking tid og temperatur bør også inkludere en måte å identifisere når en tallerken er gjort, for eksempel " når gylden brun , " eller " til sprø , "osv.
4
Test dine egne oppskrifter og gjøre notater som du forberede dem . Ta bilder av de ferdige rettene . Hvis du vil inkludere en rekke forskjellige boller og plater for dine bilder, holde et øye for disse elementene på verftet salg .
5
Gi oppskrifter til venner og familie og be dem om å lage mat med oppskrifter , samtidig som notater. Be dem om å ta bilder også.
6
Skriv en introduksjon til kokeboken din . Forklar hvordan du kom til disse oppskriftene . Hvis din bestemor ga dem til deg , for eksempel fortelle leserne om henne. Det er mange kokebøker utgitt hvert år . Ofte er det historien bak boken din som vil føre til at noen velger boken snarere enn en annen .
Layout
7
Bruk en tekstbehandlingsprogrammet til å skrive boken . Programvare som Microsoft Word vil la sette inn sidetall , en innholdsfortegnelse og bilder . Endre størrelsen på dokumentet etter behov avhengig av størrelsen du vil ha den publiserte boken skal være. En PDF- kokebok kan være hvilken som helst størrelse, opp til 8 1/2-by-11 inches . Hvis du bruker en online utgiver som Lulu.com , sjekk deres tilgjengelige utskriftstørrelsene før de bestemmer seg for størrelsen på dokumentsider .
8
Organiser dine oppskrifter i en rekkefølge som gir mening for temaet din kokebok. For eksempel kan du sortere dem etter årstidene , etter ingrediens typer ( storfe, fjørfe , etc. ) eller av hvilken type måltid ( frokost, snacks , forretter, etc. ) .
9
korrekturlese boken . Ikke stol på stavekontroll programvare . Vær spesielt oppmerksom på målinger, tider og temperaturer . Spør minst én annen person til bevis lese kokebok.
10
Plukk ditt beste bilde å bruke som et lokk. Bruk hvilken som helst grafikk programvare , som GIMP eller Adobe Photoshop til å sette tittelen og navnet ditt på forsiden .
Publishing
11
Konverter din bok til PDF -format hvis du planlegger å selge eller gi den til andre selv. Du kan bruke en programvare som Adobe Acrobat Pro , eller en online konvertering nettsted som PDF Online. En PDF kan leses av de fleste e - reader enheter, inkludert iPad og Kindles .
12
Bruk en online publisering nettsted som Lulu.com hvis du har tenkt å skrive ut eksemplarer av boken din. Du kan opprette en konto hos Lulu.com og laste opp dekselet og dokumenter til nettstedet. Lulu vil deretter konvertere den til PDF -format, som du kan laste ned gratis. De kan også gjøre den tilgjengelig for salg på deres hjemmeside og Apple iBooks for en liten provisjon på hvert salg .
13
korrekturlese PDF grundig før du deler den med andre. Følg nøye for eventuelle ødelagte linjer , manglende ord eller tegn erstattes med " ? ?" . Hvis du får spørsmålstegn i PDF-filen, må du enten legge inn skrift i pdf, eller endre skriften du brukte i det opprinnelige dokumentet , avhengig av hvilken programvare eller online konvertering verktøyet du brukte .
14
Skriv ut ett eksemplar av boken (kalt et bevis ) hvis du bruker en online publisering nettsted som Lulu.com . Korrekturlese kopien grundig før du gjør den tilgjengelig for andre , eller bestille flere eksemplarer for deg selv .
