En serverens viktigste ansvar er å tilby utmerket kundeservice .

Mens deres plikter varierer avhengig av etablering, er kjernen i deres rolle å sikre at gjestene har en positiv og hyggelig matopplevelse. Dette inkluderer:

* Hilsen og sitteplasser: Gir en hjertelig velkomst og veileder dem til bordene sine.

* å ta bestillinger og servere mat og drikke: Nøyaktig og effektivt tar ordre, tar frem retter raskt og sikrer at drikker blir fylt på nytt.

* Svar på spørsmål og adressere bekymringer: Å være kunnskapsrik om menyen og gi nyttig informasjon til gjestene.

* Vedlikehold av et rent og organisert arbeidsområde: Sikre bordene er riktig innstilt, opprettholde rensligheten i spisestuen og rydde retter omgående.

* opprettholde restaurantens standarder: Som representerer restauranten positivt og opprettholder sine verdier og tjenestestandarder.

Til syvende og sist er en serverens hovedansvar å skape en positiv og minneverdig opplevelse for hver gjest.