Informasjonsteknologi effektiviserer nesten alle aspekter av driften i serveringsbransjen , fra å administrere reservasjoner til rette for kommunikasjon mellom restaurant servere og kokker på kjøkkenet . Dataprogramvare bistår også ledelsen med back- end operasjoner , fra å fullføre lønn for å spore lager . Typer

Ifølge O * Net Online , food service ledere bruker vanligvis salgsstedet programvare , kalender og planlegging programvare , regnskapsprogrammer, lagerstyring programvare , og analytisk eller vitenskapelig programvare. Hotellet ledere bruker de samme programmene , men også bruke facilities management software og kundeforhold programvare .
Betydning

Informasjonsteknologi i feltet gjestfrihet gjør at ledere til digitalt spore alle aspekter av virksomhet og identifisere områder for forbedring. For eksempel gjør kundeforhold programvare resepsjonen ansatte å sjekke gjester i og erkjenner hyppige gjester, mens salgsstedet programvare gjør restaurant ledere til å kjøre detaljerte salgsrapporter å måle populariteten til spesialtilbud eller andre menyelementer.


Hensyn
p Det er lett å stole på programvare, men strømbrudd , database feil og nettverk avbrudd fortsatt plage noen informasjonsteknologi system . Gjestfrihet ledere må ha en beredskapsplan med avdelingsspesifikke " nødutstyrspakker " å bruke når et system går offline .